Jeste li za salatu?

Jeste li za salatu?

Ako je nekada pravo vrijeme za uživanje u povrtnim plodovima, onda je to sada, kada se razne kulture smjenjuju jedna za drugom. Brojni su načini pripreme voća i povrća, a današnji izbor pada na salate koje osim što su izvrstan prilog glavnom jelu mogu biti i zvijezda obroka!

Novu zbirku recepata posvećenih salatama potpisuje jedna od najiskusnijih Makronovinih učiteljica prirodne kuhinje, Ana Janjatović Zorica. Nakon Tofua, Složenaca i variva te Mahunarki, Ana je osmislila novu kuharicu jednostavno nazvanu SALATE u kojoj je ponudila osvježavajuće i nove kombinacije dobro poznatih, kao i onih manje poznatih sastojaka i namirnica za salate poput chia sjemenki i sjemenki konoplje, crnog kima, medvjeđeg luka i drugih. U kuharici ćete pronaći recepte za svježe salate poput endivije s rotkvicama, sojinim jogurtom i sjemenkama bundeve, zatim recepte za kratko kuhane salate poput tikvica s mentom i lješnjacima, kao i za toplo-hladne salate primjerice shiitake sa seitanom i rikulom. Zastupljene su i raznovrsne salate sa žitaricama kao brzi i cjeloviti obroci, a dodatak su i zanimljive voćne salate poput breskvi u teškom sirupu ili jagoda s kremom.

Pozivamo sve vas željne novih okusa i kombinacija da ovu dragocjenu zbirku salata upoznate na promociji u srijedu, 16. svibnja u 19 sati u Makronovi. Pažnja - promocija je ovaj puta iznimno u srijedu, a ne u četvrtak kako je do sada bio naš običaj. No, ono što se nije promijenilo je prigodna degustacija, promotivna cijena knjige te dodatne pogodnosti. Za odlične fotografije i stiliziranje hrane, i ovoga puta zaslužna je vrhunska fotografkinja Maja Danica Pečanić. Ana Janjatović Zorica po struci je sociologinja, a osobito je zanima područje sociologije prehrane. Aktiva je u organizaciji kulturnih događanja, a prevela je i uredila nekoliko knjiga s područja zdravih stilova življenja, osobnog razvoja i pokreta tijela.

Ocijeni članak:

Prosjek: 5 (2 glasova)

Podijeli članak:

Postani član

Dobri stari Gricni

  • <span>Dobri</span> stari Gricni

    Prije nego smo pokrenuli poddomenu za kulturu više od godinu dana svakodnevno smo Vas uveseljavali originalnim "Gricni" člancima. I dalje, baš kao i do sad, nastavit ćemo s tom dobrom starom praksom!

    Opširnije...

Gricni na brzaka

Mozart u vrtu
Obamin sindrom
S druge strane
Boys don't cry
Gospođa ministarka
Snaga sirovog
Akustika
U boljem svijetu - KIC
Zimnica - Tončika Cukrov
Priča o knjigama
Mrtve duše
Predin & Dedić - Tragovi u sjeti
'Moć i nemoć' Seijija Kimota
MUU u SIGETUU
CASINO JACK I SJEDINJENE MONETARNE DRŽAVE

Gricni kategoriju